Ciliegia di Marostica I.G.P.    La produzione della ciliegia di Marostica avviene quasi esclusivamente in zona collinare su terreni ricchi, per ottenere un prodotto dolce e gustoso.
, 36063 - Marostica (VI) Coordinate: 45,745115 - 11,656526 GMS:45° 44' 42,414'' - 11° 39' 23,494''
0039 0445 873607
04450039 873200
Consorzio Ciliegia di Marostica IGP
La produzione della ciliegia di Marostica avviene quasi esclusivamente in zona collinare su terreni ricchi, per ottenere un prodotto dolce e gustoso.
prodotto della terra



Dove e Quando:

Caratteristiche

La “Ciliegia di Marostica IGP” presenta forma cuoriforme, è munita di peduncolo e ha un calibro compreso tra i 21 e i 30 mm.
E’ caratterizzata da una buccia di colore variabile dal rosa al rosso scuro, succosadolce. Questa ciliegia è ricca
di vitamine (in particolare la A e la C) di polifenoli, e di zuccheri ben tollerati anche dai diabetici; di sali minerali (potassio, fosforo, calcio, magnesio, manganese, rame e zinco), 

Zona di produzione

La ciliegia di Marostica I.G.P. viene prodotta nei comuni di: Marostica, Mason, Breganze,  Pianezze, Molvena, Salcedo, Fara Vicentino, Bassano, limitatamente al territorio che si estende alla destra orografica del fiume Brenta ed infine in parte del territorio del comune di Schiavon.


Consorzio Ciliegia di Marostica IGP
c/o Comunità Montana dall’Astico al Brenta
Via Mazzini, n.18
36042 Breganze (VI)
Tel. 0445.873607
Fax 0445.873200
info@ciliegiadimarosticaigp.it
Ultimo Aggiornamento: 14/09/2017